このページでは湯気は気体と液体のどちらなのかをわかりやすく図で解説しています。




1.湯気は気体と液体のどちらなのか

結論から言ってしまうと湯気の正体は”小さい粒状の水(液体)が集まったもの”なので、湯気は液体になります。



上図のように湯気は小さい粒状の水(液体)が集まって形成されているため、湯気に触ると、触れた部分に水(液体)が付着します。



湯気は、水蒸気(水が気体状態のときの名称)が空気中で冷やされることで発生し、湯気(液体)は白い煙のように見えますが、水蒸気(気体)は無色透明なので目視することはできません



※上はヤカン(中で水が沸騰している)の口の先の写真


上の写真のように、水を入れて熱したヤカンの口から高温の水蒸気(無色透明の気体)が出てきて、その高温の水蒸気が空気中で冷やされることで、小さい粒状の水(液体)に変化し、その小さい粒状の水が集まって湯気(白い煙のようなもの)になります。


(湯気が出る原理について詳しくは下の記事を参照)


以上が「湯気は気体か液体かをわかりやすく図で解説!」でした。



2.まとめ

これまで説明したことをまとめますと、

  • 湯気の正体は”小さい粒状の水(液体)が集まったもの”なので、湯気は気体ではなく液体。
  • 湯気は水蒸気が冷やされて発生し、湯気(液体)は白い煙のように見えるが、水蒸気(気体)は無色透明なので目視することはできない。



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