このページでは中華飯の読み方と意味、「ちゅうかはん」と「ちゅうかめし」どちらが正しいのかを解説しています。

結論から言ってしまうと、中華飯の正しい読み方は「ちゅうかはん」「ちゅうかめし」の両方になります。

中華飯の”飯”は「めし」「はん」と読むことができます。

ただ一般的には中華飯は「ちゅうかはん」と読むことが多いです。

次の章で中華飯の意味について解説していきます。

※上は中華丼（餃子の王将での呼び名（商品名）は”中華飯”）の写真

まず中華飯は「中華料理チェーン店である”餃子の王将（ぎょうざのおうしょう）”での、中華丼（ちゅうかどん：料理名）の名称のこと」の意味として用いられています。

中華丼は”白いご飯の上に八宝菜（はっぽうさい）を盛り付けた、日本発祥の中国風の料理のこと”を指します。

（八宝菜は、”豚肉・エビ・白菜（ハクサイ）・タケノコ・人参（ニンジン）・ウズラの卵などを炒めて味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡（あん）をかけた料理のこと”）

なので中華丼というと”料理名”を指し、中華飯というと”餃子の王将での、中華丼の呼び名（商品名）”になります。

※上は天津飯の写真

日本発祥の中国風の料理というのは、”日本人の好みに合わせて作られた中国風の料理のこと”で、天津飯（てんしんはん）なども日本発祥の中国風の料理になります。

以上が「中華飯の読み方と意味、”ちゅうかはん”と”ちゅうかめし”正しいのは？」でした。

これまで説明したことをまとめますと、

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