海老の読み方と意味、「エビ」と「かいろう」正しいのは？

このページでは海老の読み方と意味、「エビ」と「かいろう」どちらが正しいのかを解説しています。

１．海老の正しい読み方は「エビ」「かいろう」？

結論から言ってしまうと、海老の正しい読み方は「エビ」「かいろう」の両方になります。

海老の”海”は「うみ」「かい」、”老”は「お（いる）」「ろう」と読むことができます。

ただ一般的には海老は「エビ」と読むことがほとんどです。

海老を「エビ」と読むのは”熟字訓（じゅくじくん）”と言われる読み方で、
熟字訓とは漢字１字に読み方をあてるのではなく、熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に訓読みをあてた読み方のことです。

熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に訓読みをあてた読み方だから、熟字訓（じゅくじくん）です。

”訓読みは漢字の持つ意味を日本語に翻訳したところから生まれた読み方”のことで、”音読みは中国語としての漢字の発音に基づく読み方”のことです。

なので”草”の訓読みは「くさ」で聞いただけで意味を理解できますが、
音読みは「そう」でこれだけでは意味が分からないですよね。

訓読みはそれだけで意味が分かる読み方のものが多く、音読みはそれだけでは意味が分からないものが多いです。

そして熟字訓は熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に読み方があてられているため、漢字単体に読み方が振り分けられているわけではありません。

例えば「海老（エビ）」に用いられている”海”は単体で「え」と読むことはできず、”老”も単体では「び」と読むことはできません。

ですので漢字１字の訓読み（草：くさ）のように、その熟字だけで意味が伝わるように読み方があてられているものが熟字訓というわけなんですね。

熟字訓と言われる読み方は特殊で、あらかじめその言葉の読み方を知っていなければ、読み方が分からないものがほとんどです。

次の章で海老の意味について解説していきます。

海老は「エビ目のうち長尾類に属している節足動物の総称のこと」の意味として用いられています。

「かいろう」というのは、「エビ」の別名です。

海老はかたい殻に覆われ、種類が多く食用として食べられるものも多いです。

また海老は英語では”ロブスター”や”シュリンプ”と呼ばれることがありますが、
実はこの名称の違いは、その海老の大きさによって分類されています。

伊勢海老（イセエビ）ぐらいの大きさなら”ロブスター”、車海老ぐらいなら”プローン”、それよりもさらに小さな海老は”シュリンプ”と呼ばれています。

このように英語では大きさによって海老の名称が変わります。

以上が「海老の読み方と意味、”エビ”と”かいろう”正しいのは？」でした。

これまで説明したことをまとめますと、