海鼠の読み方と意味、「うみねずみ」と「なまこ」正しいのは？

さて日常的に使われるもので「海鼠」という言葉があります。

この海鼠に使用されている漢字（特に”鼠”）は普段はあまり見ることはなく、
どのような読み方なのか分からないという人も多いですよね。

そこでこのページでは海鼠の読み方と意味、「うみねずみ」と「なまこ」どちらが正しいのかを解説します。

どうぞご覧ください。

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では海鼠の正しい読み方は、「うみねずみ」「なまこ」どちらなのかを見ていきましょう。

結論から言ってしまうと、海鼠の正しい読み方は「なまこ」または「かいそ」になります。

海鼠は「なまこ」「かいそ」と読むのが正しく、「うみねずみ」と読むのは間違いです。

海鼠を「かいそ」と読むと間違いだとされることも多いですが、
辞書には「なまこ」「かいそ」の両方の読み方が載っています。
（両方の読み方が載っていない辞書もあります）

ただ一般的には海鼠は「なまこ」と読むことが多いです。

海鼠を「なまこ」と読むのは”熟字訓（じゅくじくん）”と言われる読み方で、
熟字訓とは漢字（１字）に読み方をあてるのではなく、熟字（２字以上）に訓読みをあてた読み方のことです。

熟字に訓読みをあてた読み方だから、熟字訓（じゅくじくん）です。

”訓読みは日本由来の読み方”のことで、”音読みは中国由来の読み方”のことです。

”草”の訓読みは「くさ」で聞いただけで意味を理解できますが、
音読みは「そう」でこれだけでは意味が分かりにくいですよね。

訓読み（日本由来）はそれだけで意味が分かる読み方が多く、音読み（中国由来）はそれだけでは意味が分からないものが多いです。

そして熟字訓は熟字（２字以上）に読み方があてられているため、
漢字単体に読み方が振り分けられているわけではありません。

例えば「海鼠（なまこ）」に用いられている”海”は単体で「なま」とは読めず、”鼠”も単体では「こ」と読むことはできません。

ですので漢字（１字）の訓読みのようにその熟字（２字以上）だけで、
意味が伝わるように読み方があてられているものが熟字訓というわけなんですね。

熟字訓と言われる読み方は特殊で、あらかじめその言葉の読み方を知っていなければ、読み方が分からないものがほとんどです。

次の章で海鼠の意味について解説していきます。

では海鼠の意味について見ていきましょう。

まず海鼠は「ナマコ綱棘皮（きょくひ）動物の総称のこと」の意味として用いられています。

海鼠の体は円筒（えんとう）形で、上面にはいぼ状の突起があり、腹面の管足（かんそく）を使って歩きます。

海鼠の種類は世界で約１５００種類、日本だけでも２００種類ほど存在しており、
食用として食べられている海鼠は約３０種類とされています。

海鼠は日本では酢の物として食べられることが多く、コリコリとした食感を楽しむことができます。

※上はこのわたの写真

そして海鼠の腸などの内臓を塩辛にしたものは”このわた”と呼ばれ、
”このわた”はウニ・からすみと並ぶ日本三大珍味のひとつです。

以上が「海鼠の読み方と意味、”うみねずみ”と”なまこ”正しいのは？」でした。

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これまで説明したことをまとめますと、

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