蒸籠の読み方と意味、「せいろ」と「じょうりゅう」正しいのは？

さて日常的に使われるもので「蒸籠」という言葉があります。

この蒸籠に使用されている漢字（特に”籠”）は普段はあまり見ることはなく、
どのような読み方なのか分からないという人も多いですよね。

そこでこのページでは蒸籠の読み方と意味、「せいろ」と「じょうりゅう」どちらが正しいのかを解説します。

どうぞご覧ください。

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では蒸籠の正しい読み方は、「せいろ」「じょうりゅう」どちらなのかを見ていきましょう。

結論から言ってしまうと、蒸籠の正しい読み方は「せいろ」または「せいろう」になります。

蒸籠は「せいろ」「せいろう」と読むのが正しく、「じょうりゅう」と読むのは間違いです。

一般的には蒸籠は「せいろ」と読むことが多いです。

蒸籠を「せいろ」「せいろう」と読むのは”熟字訓（じゅくじくん）”と言われる読み方で、
熟字訓とは漢字（１字）に読み方をあてるのではなく、熟字（２字以上）に訓読みをあてた読み方のことです。

熟字に訓読みをあてた読み方だから、熟字訓（じゅくじくん）です。

”訓読みは日本由来の読み方”のことで、”音読みは中国由来の読み方”のことです。

”草”の訓読みは「くさ」で聞いただけで意味を理解できますが、
音読みは「そう」でこれだけでは意味が分かりにくいですよね。

訓読み（日本由来）はそれだけで意味が分かる読み方が多く、音読み（中国由来）はそれだけでは意味が分からないものが多いです。

そして熟字訓は熟字（２字以上）に読み方があてられているため、
漢字単体に読み方が振り分けられているわけではありません。

例えば「蒸籠（せいろ）」に用いられている”蒸”は単体で「せい」とは読めず、”籠”も単体では「ろ」と読むことはできません。

（「せいろう」の場合は”籠”は「ろう」とは読めますが、”蒸”は「せい」とは読めません）

ですので漢字（１字）の訓読みのようにその熟字（２字以上）だけで、
意味が伝わるように読み方があてられているものが熟字訓というわけなんですね。

熟字訓と言われる読み方は特殊で、あらかじめその言葉の読み方を知っていなければ、読み方が分からないものがほとんどです。

次の章で蒸籠の意味について解説していきます。

では蒸籠の意味について見ていきましょう。

まず蒸籠は「食べ物を蒸すための、底がすのこ状になっている木や竹製の道具のこと」の意味として用いられています。

”すのこ”というのは角材の上に薄い板材を間をあけて並べて打ち付けたもので、
蒸籠は上にある食べ物に、すのこの間から蒸気を通す仕組みになっています。

つまり蒸気を食べ物に通すことによって、加熱調理するための道具が蒸籠になります。

なので蒸籠は、沸騰したお湯の入った鍋などの上に置いて使用します。

（沸騰したお湯の蒸気を利用して加熱調理します）

以上が「蒸籠の読み方と意味、”せいろ”と”じょうりゅう”正しいのは？」でした。

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これまで説明したことをまとめますと、

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