さて日常的に使われるもので「竜蝦」という言葉があります。
この竜蝦に使用されている漢字（特に”蝦”）は普段あまり見ることはなく、
どのような読み方なのか分からないという人も多いですよね。
そこでこのページでは竜蝦の読み方と意味、「しゃこ」と「いせえび」どちらが正しいのかを解説します。
どうぞご覧ください。
１．竜蝦の正しい読み方は「しゃこ」「いせえび」？
では竜蝦の正しい読み方は、「しゃこ」「いせえび」どちらなのかを見ていきましょう。
結論から言ってしまうと、竜蝦の正しい読み方は「いせえび」になります。
竜蝦の”竜”は「たつ」「りゅう」、”蝦”は「えび」「か」「が」と読むことができ、竜蝦を「しゃこ」と読むのは間違いです。
「いせえび」は他にも”伊勢海老”と表記されることがあり、一般的には”伊勢海老”と書き表されることがほとんどです。
「しゃこ」というのは、”蝦蛄”または”青竜蝦”と書き表されるため注意が必要です。
また竜蝦を「いせえび」と読むのは”熟字訓（じゅくじくん）”と言われる読み方で、
熟字訓とは漢字１字に読み方をあてるのではなく、熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に訓読みをあてた読み方のことです。
熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に訓読みをあてた読み方だから、熟字訓（じゅくじくん）です。
”訓読みは漢字の持つ意味を日本語に翻訳したところから生まれた読み方”のことで、”音読みは中国語としての漢字の発音に基づく読み方”のことです。
なので”草”の訓読みは「くさ」で聞いただけで意味を理解できますが、
音読みは「そう」でこれだけでは意味が分からないですよね。
訓読みはそれだけで意味が分かる読み方のものが多く、音読みはそれだけでは意味が分からないものが多いです。
そして熟字訓は熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に読み方があてられているため、漢字単体に読み方が振り分けられているわけではありません。
例えば「竜蝦（いせえび）」に用いられている”蝦”は単体で「えび」と読むことはできますが、”竜”は単体では「いせ」と読むことはできません。
ですので漢字１字の訓読み（草：くさ）のように、その熟字だけで意味が伝わるように読み方があてられているものが熟字訓というわけなんですね。
熟字訓と言われる読み方は特殊で、あらかじめその言葉の読み方を知っていなければ、読み方が分からないものがほとんどです。
次の章で竜蝦の意味について解説していきます。
２．竜蝦の意味について
では竜蝦の意味について見ていきましょう。
まず竜蝦は「イセエビ科のエビのこと」の意味として用いられています。
体長は３０センチメートル以上に達し、体色は赤褐色で、
関東から九州に分布しており、水深２０〜３０メートルの岩場に棲んでいます。
高級食材のひとつで、大きくて華美（華やかで美しい）であるため、正月や祝いの席にも多用されています。
以上が「竜蝦の読み方と意味、”しゃこ”と”いせえび”正しいのは？」でした。
３．まとめ
これまで説明したことをまとめますと、
- 竜蝦の正しい読み方は「いせえび」で、「しゃこ」は間違い。
- 竜蝦は「イセエビ科のエビのこと」の意味。