さて日常的に使われるもので「豆汁」という言葉があります。
この豆汁に用いられている漢字自体はさほど難しくないですが、
豆汁がどの読み方なのか悩んだことがあるという人も多いですよね。
そこでこのページでは豆汁の読み方と意味、「ごじる」と「まめじる」どちらが正しいのかを解説します。
どうぞご覧ください。
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１．豆汁の正しい読み方は「ごじる」「まめじる」？
では豆汁の正しい読み方は、「ごじる」「まめじる」どちらなのかを見ていきましょう。
結論から言ってしまうと、豆汁の正しい読み方は「ごじる」「ご」になります。
豆汁の”豆”という字は「まめ」「とう」、”汁”という字は「しる」（連濁により「じる」）と読むことができますが、豆汁を「まめじる」と読むのは間違いです。
（連濁というのは、２つの語が結びついて１つの語になるときに、後ろの語の語頭が清音から濁音に変化する日本語の用法のこと）
一般的には豆汁は「ごじる」と読むことが多く、”呉汁（ごじる）”と書き表されることも多いです。
ただ豆汁は「ごじる」「ご」のどちらで読むかによって、意味が少し異なるので注意が必要です。
（次の章でそれぞれの意味について解説していきます）
また豆汁を「ごじる」「ご」と読むのは”熟字訓（じゅくじくん）”と言われる読み方で、
熟字訓とは漢字１字に読み方をあてるのではなく、熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に訓読みをあてた読み方のことです。
熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に訓読みをあてた読み方だから、熟字訓（じゅくじくん）です。
”訓読みは漢字の持つ意味を日本語に翻訳したところから生まれた読み方”のことで、”音読みは中国語としての漢字の発音に基づく読み方”のことです。
なので”草”の訓読みは「くさ」で聞いただけで意味を理解できますが、
音読みは「そう」でこれだけでは意味が分からないですよね。
訓読みはそれだけで意味が分かる読み方のものが多く、音読みはそれだけでは意味が分からないものが多いです。
熟字訓は熟字（２字以上の漢字の組み合わせ）に読み方があてられているため、漢字単体に読み方が振り分けられているわけではありません。
例えば「豆汁（ごじる）」に用いられている”汁”は連濁により「じる」と読むことはできますが、”豆”は単体では「ご」と読むことはできません。
そして「豆汁（ご）」の場合は漢字２字に対して、「ご」という１字の読み方が当てられており、普通の漢字の読み方ではあり得ません。
ですので漢字１字の訓読み（草：くさ）のように、その熟字だけで意味が伝わるように読み方があてられているものが熟字訓というわけなんですね。
熟字訓と言われる読み方は特殊で、あらかじめその言葉の読み方を知っていなければ、読み方が分からないものがほとんどです。
次の章で豆汁の意味について解説していきます。
２．豆汁の意味について
では豆汁の意味について見ていきましょう。
まず豆汁（ごじる）は「水に浸して柔らかくした大豆をすり潰したものを入れた味噌汁のこと」の意味として用いられています。
豆汁を「ごじる」と読むと上記のような意味になりますが、
「ご」と読むと「大豆を水に浸してすり潰した汁」の意味となります。
なので豆汁（ごじる）というのは、”豆汁（ご）を入れた味噌汁のこと”を指します。
このように豆汁は「ごじる」「ご」のどちらで読むかによって、意味が少し異なるので覚えておきましょう。
以上が「豆汁の読み方と意味、”ごじる”と”まめじる”正しいのは？」でした。
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３．まとめ
これまで説明したことをまとめますと、
- 豆汁の正しい読み方は「ごじる」「ご」の両方で、「まめじる」は間違い。
- 豆汁（ごじる）は「水に浸して柔らかくした大豆をすり潰したものを入れた味噌汁のこと」の意味。
- 豆汁（ご）は「大豆を水に浸してすり潰した汁のこと」の意味。
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