皿鉢の読み方と意味、「さわち」と「さらばち」正しいのは?

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    さて日常的に使われるもので「皿鉢」という漢字があります。

     

    この皿鉢に用いられている漢字自体はさほど難しくないですが、
    皿鉢がどの読み方なのか悩んだことがあるという人も多いですよね。

     

    そこでこのページでは皿鉢の読み方と意味、「さわち」と「さらばち」どちらが正しいのかを解説します。

     

    どうぞご覧ください。

     

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    1.皿鉢の正しい読み方は「さわち」「さらばち」?

     

    では皿鉢の正しい読み方は、「さわち」「さらばち」どちらなのかを見ていきましょう。

     

    結論から言ってしまうと、皿鉢の正しい読み方は「さわち」「さらばち」「さはち」になります

     

    ただ一般的には皿鉢は「さわち」と読むことが多いです。

     

     

    皿鉢を「さわち」「さはち」と読むのは”熟字訓(じゅくじくん)”と言われる読み方で、
    熟字訓とは漢字1字に読み方をあてるのではなく、熟字(2字以上の漢字の組み合わせ)に訓読みをあてた読み方のことです。

     

    熟字(2字以上の漢字の組み合わせ)に訓読みをあてた読み方だから、熟字訓(じゅくじくん)です。

     

    ”訓読みは漢字の持つ意味を日本語に翻訳したところから生まれた読み方”のことで、”音読みは中国語としての漢字の発音に基づく読み方”のことです。

     

    なので”草”の訓読みは「くさ」で聞いただけで意味を理解できますが、
    音読みは「そう」でこれだけでは意味が分からないですよね。

     

    訓読みはそれだけで意味が分かる読み方のものが多く、音読みはそれだけでは意味が分からないものが多いです

     

     

    熟字訓は熟字(2字以上の漢字の組み合わせ)に読み方があてられているため、漢字単体に読み方が振り分けられているわけではありません。

     

    例えば「皿鉢(さわち、さはち)」に用いられている”皿”は単体では「さ」と読むことはできず、”鉢”も単体では「わち」と読むことはできません

     

    (”鉢”という字は単体で「はち」と読むことはできます)

     

    ですので漢字1字の訓読み(草:くさ)のように、その熟字だけで意味が伝わるように読み方があてられているものが熟字訓というわけなんですね。

     

    熟字訓と言われる読み方は特殊で、あらかじめその言葉の読み方を知っていなければ、読み方が分からないものがほとんどです。

     

     

    また”鉢”の読み方は「はち」と読むことはできますが、
    もともとそれ単体では「ばち」という読み方をすることはできません。

     

    皿鉢のように「さらはち」ではなく、「さらばち」と濁って読むのは、日本語の「連濁(れんだく)」と呼ばれているものです

     

    連濁とは2つの語が結びついて1つの語になるときに、
    後ろの語頭が清音から濁音に変化するというものです。
    (皿鉢であれば、清音の”は”から濁音の”ば”に変化)

     

     

    例えば「手紙(てがみ)」や「綿毛(わたげ)」は連濁なしで読むと、
    「てかみ」や「わたけ」と読むのが普通です。

     

    もともと紙には「がみ」という読み方はないですし、毛にも「げ」という読み方は存在しません

     

    ですが日本語では連濁によって後ろの語頭が清音から濁音に変わるため、
    「手紙(てがみ)」「綿毛(わたげ)」と濁らせて読んでいるのです。

     

    ただすべての言葉が連濁によって濁音に変化するわけではないので、注意してください。

     

     

    次の章で皿鉢の意味と類義語について解説していきます。

     

    2.皿鉢の意味と類義語について

     

    では皿鉢の意味と類義語について見ていきましょう。

     

    まず皿鉢は「浅い大形の磁器の鉢(はち)のこと」の意味として用いられています。

     

    皿鉢と言えば、皿鉢料理(さわちりょうり)が有名ですが、
    この皿鉢料理というのは”多くの種類の魚介・野菜などを大皿に盛り合わせた料理のこと”です。

     

    皿鉢料理は高知県の代表的な郷土料理で、主に宴会用に出されます。

     

     

    また皿鉢の類義語としては、「丼(どんぶり)・水盤(すいばん)・小鉢(こばち)・茶碗(ちゃわん)」などの言葉が挙げられます

     

    どの言葉についても皿鉢と意味は似ていますが、まったく同じ意味ではないので注意してください。

     

     

    以上が「皿鉢の読み方と意味、”さわち”と”さらばち”正しいのは?」でした。

     

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    3.まとめ

    これまで説明したことをまとめますと、

    • 皿鉢の正しい読み方は「さわち」「さらばち」「さはち」。
    • 皿鉢は「浅い大形の磁器の鉢のこと」の意味。
    • 皿鉢の類義語には、「丼・水盤・小鉢・茶碗」などがある。

     

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