結論から言ってしまうと、粗皮の正しい読み方は「あらかわ」になります。
粗皮の”粗”は「あら(い)」「そ」、”皮”は「かわ」「ひ」と読むことができますが、粗皮は「あらかわ」と読むのが正しく、「そひ」と読むのは間違いです。
また粗皮(あらかわ)のように「粗(あら)」が用いられている言葉には、
「粗筋(あらすじ)・粗塩(あらじお)・粗方(あらかた)・粗煮(あらに)」などがあります。
粗皮(あらかわ)のように「皮(かわ)」が用いられている言葉には、
「渋皮(しぶかわ)・薄皮(うすかわ)・甘皮(あまかわ)・皮算用(かわざんよう)」などがあります。
次の章で粗皮の意味について解説していきます。
これまで説明したことをまとめますと、
<難読漢字の一覧>
(写真あり)藜、櫛、羆など
(写真あり)竜髭菜、青梗菜、蕗など
(写真あり)岩魚、栄螺、鱧など
(写真あり)海驢、犀、猫鼬など
(写真あり)花鶏、信天翁、杜鵑など
(写真あり)薊、金木犀、百合など
(写真あり)水黽、蟋蟀、蟷螂など
(写真あり)外郎、皮蛋、雲呑など
(写真あり)行灯、暖簾、轆轤など
<読み間違えやすい漢字の一覧>
哀悼、重複、出生、集荷など
依存、過不足、続柄など
<難読漢字の一覧(偏)>
(写真あり)鯆、鰍、鰉など
(写真あり)蝗、蠍、蝮など
(写真あり)梲、栂、樅など
(写真あり)鎹、鍬、釦など
<覚えておきたい知識>
鉄火巻きの具材は?、クリスマス・イヴはいつ?など
(写真あり)カラーボックス、ACアダプターなど