さて日常的に使われるもので「和える」という言葉があります。
この和えるに用いられている漢字自体はさほど難しくないですが、
和えるがどの読み方なのか悩んだことがあるという人も多いですよね。
そこでこのページでは和えるの読み方と意味、「あえる」と「かずえる」どちらが正しいのかを解説します。
どうぞご覧ください。
１．和えるの正しい読み方は「あえる」「かずえる」？
では和えるの正しい読み方は、「あえる」「かずえる」どちらなのかを見ていきましょう。
結論から言ってしまうと、和えるの正しい読み方は「あえる」になります。
和えるの”和”は「あ（える）」「なご（む）」「わ」「かず」と読むことができますが、和えるは「あえる」と読むのが正しく、「かずえる」と読むのは間違いです。
次の章で和えるの意味と類義語について解説していきます。
２．和えるの意味と類義語について
では和えるの意味と類義語について見ていきましょう。
まず和えるは「野菜・魚介類などに、酢・味噌・胡麻（ごま）などを混ぜ合わせること」の意味として用いられています。
和えるを用いた例文としては、「ほうれん草を胡麻で和える」や、
「ブロッコリーをマヨネーズで和える」のような使い方で用いられています。
また和えるの類義語としては、「調合（ちょうごう）・混成（こんせい）・結合（けつごう）・混合（こんごう）」などの言葉が挙げられます。
どの言葉についても和えると意味は似ていますが、まったく同じ意味ではないので注意してください。
以上が「和えるの読み方と意味、”あえる”と”かずえる”正しいのは？」でした。
３．まとめ
これまで説明したことをまとめますと、
- 和えるの正しい読み方は「あえる」で、「かずえる」は間違い。
- 和えるは「野菜・魚介類などに、酢・味噌・胡麻などを混ぜ合わせること」の意味。
- 和えるの類義語には、「調合・混成・結合・混合」などがある。