鶏飯の読み方と意味、「けいはん」と「とりめし」正しいのは?

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    さて日常的に使われるもので「鶏飯」という漢字があります。

     

    この鶏飯に用いられている漢字自体はさほど難しくないですが、
    鶏飯がどの読み方なのか悩んだことがあるという人も多いですよね。

     

    そこでこのページでは鶏飯の読み方と意味、「けいはん」と「とりめし」どちらが正しいのかを解説します。

     

    どうぞご覧ください。

     

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    1.鶏飯の正しい読み方は「けいはん」「とりめし」?

     

    では鶏飯の正しい読み方は、「けいはん」「とりめし」どちらなのかを見ていきましょう。

     

    結論から言ってしまうと、鶏飯の正しい読み方は「けいはん」「とりめし」の両方になります

     

    一般的には「けいはん」と読むときの方が多いです。

     

    ただ鶏飯を「けいはん」「とりめし」のどちらで読むかによって、意味が少し異なるので注意が必要です。

     

    (次の章でそれぞれの意味について解説します)

     

     

    また鶏飯(けいはん)のように「鶏(けい)」が用いられている言葉には、
    「鶏鳴(けいめい)・鶏卵(けいらん)・山鶏(さんけい)・闘鶏(とうけい)」などがあります。

     

    鶏飯(けいはん)のように「飯(はん)」が用いられている言葉には、
    「炊飯(すいはん)・赤飯(せきはん)・飯店(はんてん)・茶飯事(さはんじ)」などがあります。

     

     

    次の章で鶏飯の意味について解説していきます。

     

    2.鶏飯の意味について

     

    では鶏飯の意味について見ていきましょう。

     

    まず鶏飯(けいはん)は「鹿児島県の奄美大島(あまみおおしま)で作られる郷土料理のこと」の意味として用いられています。

     

    鶏飯を「けいはん」と読むと上記のような意味になりますが、
    「とりめし」と読むと「炊き込みご飯に鶏肉の甘辛煮を混ぜた日本の郷土料理」の意味となります。

     

    「けいはん」と「とりめし」は漢字が同じなので混同されやすいですが、
    「けいはん」は”だし茶漬け”に近く、「とりめし」は”炊き込みご飯”に近い食べ物になります

     

    「けいはん」は奄美大島の郷土料理として知られていますが、「とりめし」は日本各地において郷土料理として知られています。

     

    このように鶏飯は「けいはん」「とりめし」のどちらで読むかによって、意味が少し異なるので覚えておきましょう。

     

     

    以上が「鶏飯の読み方と意味、”けいはん”と”とりめし”正しいのは?」でした。

     

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    3.まとめ

    これまで説明したことをまとめますと、

    • 鶏飯の正しい読み方は「けいはん」「とりめし」の両方。
    • 鶏飯(けいはん)は「鹿児島県の奄美大島で作られる郷土料理のこと」の意味。
    • 鶏飯(とりめし)は「炊き込みご飯に鶏肉の甘辛煮を混ぜた日本の郷土料理」の意味。

     

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