椰子の読み方と意味、「やし」と「しゅし」正しいのは？

このページでは椰子の読み方と意味、「やし」と「しゅし」どちらが正しいのかを解説しています。

１．椰子の正しい読み方は「やし」「しゅし」？

結論から言ってしまうと、椰子の正しい読み方は「やし」になります。

椰子の”椰”は「や」と読むことはできますが、「しゅ」と読むことはできないので、椰子を「しゅし」と読むのは間違いです。

次の章で椰子の意味について解説していきます。

椰子は「ヤシ科の常緑高木の総称のこと」の意味として用いられています。

椰子の実（果実）というのは、様々なヤシ科の植物の実を指しますが、一般的には「ココナッツ（ココヤシの実）」を指すことが多いです。

※上はココナッツの果肉（白い固形部分）とココナッツミルクの写真

果実の中にある白い固形部分（果肉）と液体部分を食用とし、白い固形部分を砕いて水とともに混ぜて濾（こ）したものが「ココナッツミルク」になります。

※上は未成熟のココナッツ（ココヤシの果実）の写真

※上はココナッツウォーター（ココナッツジュース）の写真

また液体部分は「ココナッツウォーター（ココナッツジュース）」と呼ばれていて、成熟（繊維で覆われ茶色）してくると中のココナッツウォーターは果肉（白い固形部分）などに変化していくため、一般的には未成熟のココナッツ（緑色）から採ることが多いです。

ココナッツウォーターは透明な液体で、観光地では未成熟のココナッツ（緑色）に穴を開けて、そこからストローを挿して飲むことが多いです。

※上はナタデココの写真

ちなみにココナッツウォーターに酢酸菌（さくさんきん）を加えて発酵させたものを「ナタデココ」と呼び、弾力のある歯ごたえがあり、デザートなどに用いられます。

以上が「椰子の読み方と意味、”やし”と”しゅし”正しいのは？」でした。

これまで説明したことをまとめますと、